Dieses Brot hat alles was man sich wünscht! Es ist saftig, kernig und super aromatisch! Durch die vielen Saaten und Kerne sowie das Vollkornmehl steckt es voller Ballaststoffe, was lange satt hält und und eine Wohltat für eure Gesundheit ist. Die Zubereitung ist denkbar einfach […]
Diese leckeren Dattelbällchen sind der ideale Snack für große und kleine Naschkatzen! Sie sind blitzschnell zubereitet und halten sich im Kühlschrank gut drei Wochen. Dadurch, dass die gesamte Dattel verarbeitet wird, enthalten die Bällchen viele Ballaststoffe, was lange satt hält. Weitere Zutaten sind Mandeln, Rosinen, […]
Ihr seid auf der Suche nach einem wunderbar saftigen Brot, das außen so richtig knusprig ist und auch nach mehreren Tagen noch schön frisch ist? Dann ist dieses Brot genau das Richtige für euch! Die Bauernkruste wird mit Weizenmehl T812 und Roggenmehl T1150 gebacken – […]
Diese leckeren, herzhaften Pancakes machen wir am liebsten Sonntagabends um das Wochenende entspannt ausklingen lassen. Die Zutaten dafür hat man meistens zuhause und sind an einer Hand abzuzählen. Die Pancakes sind vegan – im Original werden sie in Schweineschmalz ausgebacken, was ich ganz eifach durch […]
Wenn im Frühjahr überall der Holunder blüht, ist genau die richtige Zeit für einen langen Spaziergang, ausgestattet mit einem großen Stoffbeutel und einer Gartenschere. Sammelt einen Beutel Holunderblüten und macht euch euren Sirup mit meinem Rezept ganz einfach selbst – ihr werdet sehen, der Geschmack […]
Saftig, kernig, lecker und super schnell gemacht! Auch wenn es schon unzählbar viele Rezepte für Bananenbrot im Netz gibt, kommt heute ein weiteres dazu. Mein Bananenbrot mit saftigen Apfelstücken ist nicht nur toll um reife Bananen zu verbrauchen, sondern auch perfekt um es in Scheiben […]
Bevor der Winter bald zu Ende ist, habe ich heute noch das Rezept für unsere liebste Suppe für euch. Sie ist wärmend und wohltuend, egal ob nach einem langen Spaziergang an der frischen Luft, oder wenn man sich mal nicht so ganz fit fühlt. Am […]
Bananenbrot kennen wir mittlerweile alle. An Kürbisbrot hatte ich mich bislang aber noch nicht getraut. Warum eigentlich? Im Grunde geht es genau so schnell und einfach, das Einzige, was man für den Teig eben zusätzlich braucht, ist das Kürbispürree. Das könnt ihr ganz einfach selbst […]
Passend zur Jahreszeit gibt es ein neues Granola – dieses Mal mit leckeren, wärmenden Gewürzen, Nüssen und Cranberries, die eine extra Portion Vitamin C mitbringen und euch vor der nächsten Erkältung schützen. Das Granola ist vegan und glutenfrei und auch weißer Zucker wird in diesem […]
Ihr seid morgens mal wieder knapp dran, wollt aber trotzdem nicht auf ein leckeres und gesundes Frühstück verzichten? Oder habt ihr einfach mal wieder ein paar viel zu reife Bananen in der Küche liegen und wollt nicht schon wieder Bananenbrot backen? Dann sind diese schnell […]